Guía paso a paso para hacer las alitas del McDonald’s en casa
Antes de empezar, asegúrese de tener los siguientes ingredientes y herramientas:
- 2 libras de alitas de pollo
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de aceite de canola
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de polvo de cebolla
- 1 cucharadita de polvo de ajo
- 1 cucharadita de pimienta cayena (opcional)
- Batidor de huevos
- Plato para mezclar
- Sartén grande para freír
¿Qué son las alitas del McDonald’s?
Las alitas del McDonald’s son una de las comidas más populares en el mundo. Son alitas de pollo fritas y sazonadas con una mezcla secreta de especias que hace que sean irresistibles. Aunque el secreto de la receta original es guardado celosamente por la cadena de comida rápida, podemos hacer una versión casera que se acerque mucho a la original.
Ingredientes necesarios para hacer las alitas del McDonald’s
Para hacer las alitas del McDonald’s, necesitará los siguientes ingredientes:
- Alitas de pollo
- Harina de trigo
- Aceite de canola
- Sal
- Azúcar
- Pimienta
- Polvo de cebolla
- Polvo de ajo
- Pimienta cayena (opcional)
- Huevo para batido
¿Cómo hacer las alitas del McDonald’s en 10 pasos?
Paso 1: Limpie las alitas de pollo con agua fría y seque con papel toalla.
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Paso 2: En un plato, mezcle la harina de trigo, la sal, la azúcar, la pimienta, el polvo de cebolla, el polvo de ajo y la pimienta cayena (si se usa).
Paso 3: Bata los huevos en un plato separado.
Paso 4: Sumerja cada alita en el huevo batido y luego en la mezcla de harina.
Paso 5: Caliente el aceite de canola en una sartén grande a fuego medio-alto.
[relevanssi_related_posts]Paso 6: Freír las alitas durante 5-7 minutos por lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 7: Retire las alitas del aceite y colóquelas en un plato con papel toalla para drenar el exceso de aceite.
Paso 8: Repita el proceso con las alitas restantes.
Paso 9: Sirva las alitas calientes con su salsa favorita.
Paso 10: Disfrute de sus deliciosas alitas del McDonald’s caseras.
Diferencia entre las alitas del McDonald’s y las alitas caseras
Aunque las alitas caseras pueden ser muy similares a las del McDonald’s, hay algunas diferencias clave. Las alitas del McDonald’s son fritas en una mezcla de aceite de canola y aceite de soja, mientras que las alitas caseras se pueden freír solo en aceite de canola. Además, las alitas del McDonald’s tienen una capa de pan rallado adicional que les da una textura crujiente adicional.
¿Cuándo hacer las alitas del McDonald’s?
Las alitas del McDonald’s son perfectas para cualquier ocasión. Pueden ser una comida rápida y fácil para una noche entre semana, o una delicia para una fiesta o reunión con amigos. También son una excelente opción para un partido de fútbol o una noche de películas.
Cómo personalizar las alitas del McDonald’s
Para personalizar las alitas del McDonald’s, puede probar con diferentes sazones o salsas. Puede agregar un toque de salsa picante para darles un poco de calor, o probar con una salsa de miel y mostaza para darles un sabor dulce y picante. También puede probar con diferentes tipos de harina, como la harina de maíz o la harina de avena, para darles una textura diferente.
Trucos para hacer las alitas del McDonald’s
- Asegúrese de que el aceite esté lo suficientemente caliente antes de freír las alitas.
- No sobrecargue la sartén con demasiadas alitas a la vez.
- Asegúrese de que las alitas estén completamente cubiertas con la mezcla de harina antes de freírlas.
- Puede probar con diferentes tipos de aceite, como el aceite de oliva o el aceite de avellana, para darles un sabor diferente.
¿Por qué las alitas del McDonald’s son tan populares?
Las alitas del McDonald’s son tan populares porque combinan la deliciosa carne de pollo con una mezcla secreta de especias que las hace irresistibles. Además, son fáciles de comer y son una excelente opción para una comida rápida y fácil.
¿Qué pasa si no tengo aceite de canola?
Si no tiene aceite de canola, puede probar con otros tipos de aceite, como el aceite de oliva o el aceite de avellana. Sin embargo, ten en cuenta que el sabor y la textura de las alitas pueden variar ligeramente.
Evita errores comunes al hacer las alitas del McDonald’s
- Asegúrese de que las alitas estén completamente cubiertas con la mezcla de harina antes de freírlas.
- No sobrecargue la sartén con demasiadas alitas a la vez.
- Asegúrese de que el aceite esté lo suficientemente caliente antes de freír las alitas.
¿Puedo hacer las alitas del McDonald’s en el horno?
Sí, puede hacer las alitas del McDonald’s en el horno en lugar de freírlas. Simplemente coloque las alitas en una bandeja para hornear y hornee a 400°F durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Dónde encontrar los ingredientes necesarios
Puede encontrar los ingredientes necesarios para hacer las alitas del McDonald’s en cualquier supermercado o tienda de abarrotes local. Asegúrese de que tenga todos los ingredientes antes de empezar a cocinar.
¿Puedo congelar las alitas del McDonald’s?
Sí, puede congelar las alitas del McDonald’s después de freírlas. Simplemente coloque las alitas en una bolsa de congelación y congèle a -18°C durante hasta 3 meses.
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